מספרי NPK בדשן: מה התווית באמת אומרת

מה מייצגים שלושת המספרים

כל תווית דשן נפתחת בשלושה מספרים, תמיד באותו סדר. הראשון הוא החנקן הכולל (N) באחוזים ממשקל המוצר. השני הוא הזרחה הזמינה, שמדווחת כ־P₂O₅, והשלישי הוא האשלג המסיס, שמדווח כ־K₂O. כך ששק של 100 גרם 20-20-20 מכיל 20 גרם חנקן, 20 גרם P₂O₅ ו־20 גרם K₂O, ו־40% הנותרים הם שאר המרכיבים הכימיים של אותם מלחים, יסודות קורט, ובדשנים נוזליים — בעיקר מים.

מוסכמת התחמוצות היא שריד היסטורי מכימיית הקרקע של המאה ה־19, והיא חשובה כי הצמח אינו משתמש ב־P₂O₅ או ב־K₂O; הוא קולט יוני פוספט ואשלגן.

ממירים למה שהצמח באמת מקבל

כדי למצוא את הזרחן היסודי, הכפילו את המספר האמצעי ב־0.436. לאשלגן יסודי, הכפילו את המספר האחרון ב־0.83. דשן 20-20-20 הוא אפוא בעצם כ־20% N, ‏8.7% P ו־16.6% K. שני מוצרים שנראים זהים על חזית השק יכולים להיות שונים אחרי ההמרה, וזה מסביר למה דשן „מאוזן” 1-1-1 מספק בפועל הרבה פחות זרחן מחנקן.

ההמרה מאפשרת גם לחשב ריכוז. המסת 1 גרם אבקת 20-20-20 בליטר מים נותנת 1,000 ppm מוצר, ש־20% ממנו חנקן: ‏200 ppm N. זו הזנה חזקה ברמת חממה; רוב התוויות לצמחי בית נוחתות הרבה מתחת לזה, ומגדלי צמחי פנים רבים מכוונים לכ־50–150 ppm N בכל דישון.

יחס מול ריכוז

ל־1-1-1 ול־10-10-10 יש אותו יחס; השני פשוט מרוכז פי עשרה, אז משתמשים בעשירית הכמות. לדשנים נוזליים לצמחי בית יש מספרים קטנים כי הם בעיקר מים: לפי היצרנים, Miracle-Gro Indoor Plant Food (ארה״ב) הוא 1-1-1, ו־Espoma Organic Indoor! Houseplant Food הוא 2-2-2. אבקות מסיסות להכנה בבית מסומנות לעיתים קרובות 20-20-20 או 24-8-16. אף אחד מהם אינו „חזק יותר” בשימוש אחרי דילול לפי התווית, לכן השוו מוצרים בדילול העבודה שלהם, לא לפי הספרות שעל החזית.

היחס הוא שמספר לכם מה ייעוד הדשן. צמחי עלווה צורכים חנקן יותר מכל יסוד אחר, ולכן יחס 3-1-2 (למשל 9-3-6 או 12-4-8) הוא בחירה מקצועית נפוצה לצמחים ירוקים.

מיתוס מעודד הפריחה ושאר התווית

דשני „פריחה” עתירי זרחן כמו 10-30-20 אינם גורמים לצמחי בית לפרוח יותר. הפריחה מונעת בעיקר על ידי אור, בגרות, ובחלק מהמינים — אורך יום או תקופה קרירה; ספטיפיליום ב־1,500 לוקס לא יפרח כמה זרחן שלא יקבל. עודף זרחן פשוט נשטף החוצה, ובמצעים מנותקים עלול להפריע לקליטת ברזל ואבץ.

האותיות הקטנות מתחת לנתוני ה־NPK שימושיות לעיתים קרובות יותר מהמספרים הגדולים:

• צורת החנקן: חנקן חנקתי ואמוניקלי זמינים מיד; אוריאה צריכה לעבור המרה קודם, ובמצע קריר זה איטי יותר.
• יסודות משניים: סידן (Ca), מגנזיום (Mg) וגופרית (S). מצעים על בסיס קוקוס במיוחד נהנים מתוספת Ca ו־Mg.
• יסודות קורט: ברזל (Fe), מנגן (Mn), אבץ (Zn), נחושת (Cu), בורון (B) ומוליבדן (Mo). מצעים מנותקים מספקים מעט מאוד מהם.
• ברזל כלאטי (מסומן EDTA או DTPA) נשאר זמין ב־pH החומצי מעט של רוב מצעי העציצים.
• מקור הרכיבים (Derived from): מראה את המלחים או המקורות האורגניים בפועל, שימושי אם רוצים להימנע מאוריאה או לבדוק תשומות אורגניות.